Tienda online para apicultor: vender su miel y los productos de la colmena
Usted visita sus colmenas, extrae, envasa. Después hay que vender: en el mercado, en la mielería, a los amigos de los amigos. Y en invierno, cuando escasean los mercados, los tarros esperan en las estanterías. Una tienda online vende su cosecha todo el año, también a los clientes que probaron su miel de lavanda en vacaciones y viven a 800 km.
123Ventes es una tienda online pensada para los artesanos y los productores que prefieren el colmenar al ordenador. Así responde una tienda online a las preguntas propias de los apicultores.
¿Cómo presentar mis mieles y mis otros productos?
Clasifique sus productos por categoría y subcategoría: mieles monoflorales (acacia, castaño, lavanda, tilo, abeto, milflores…), productos de la colmena (polen, propóleo, jalea real, cera), golosinas (pan de especias, turrón, caramelos de miel), regalos y cajas. El cliente que busca una miel suave para su té la encuentra sin pasar por el propóleo.
¿Una misma miel en tarro de 250 g, 500 g y 1 kg? Basta con una sola ficha: propone los tamaños como opciones, con un precio para cada uno. Las cajas de degustación se convierten en productos aparte, fáciles de regalar. Todo se ajusta desde la gestión del catálogo.
¿Cómo gestionar un stock que depende de la cosecha?
Su miel de castaño solo existe en cantidad limitada, y cuando se acaba hay que esperar al año siguiente. En 123Ventes, indica el stock real de cada miel: cuando se vende el último tarro, ya no se puede pedir. Nadie paga un tarro que no existe.
Puede dejar la ficha en línea con la mención «nueva cosecha en julio»: sus clientes saben cuándo volver. Y el día en que la nueva cosecha está envasada, un boletín a sus clientes hace salir las primeras cajas.
¿Qué poner en la ficha de una miel para despertar las ganas?
Una miel se elige por el sabor, y en línea no se puede probar. Su texto tiene que hacerlo por el cliente: el color, la textura (líquida, cremosa, cristalizada), el sabor (suave, intenso, ligeramente amargo), el uso aconsejado (té, queso, repostería) y el lugar donde están sus colmenas. «Miel de castaño cosechada en las Cevenas, intensa y ligeramente amarga, perfecta con un queso de cabra» vende más que «miel de castaño».
Explique también la cristalización: es el primer motivo de preocupación de los clientes, cuando es una señal natural. Una frase en la ficha evita muchos mensajes.
En cuanto a las fotos, muestre el tarro a contraluz para el color, una cuchara que gotea o la miel cremosa, y sus colmenas en su paisaje. Haga las fotos con luz natural y cuidado con los reflejos del cristal.
¿Qué normas hay para vender miel en línea?
La miel es un alimento: en línea, el cliente debe disponer de la información esencial antes de pagar, como si tuviera el tarro en la mano. A grandes rasgos: la denominación («miel», o el nombre de la flor para una miel monofloral), la cantidad neta, el país de cosecha y sus datos de contacto. Copie esta información en la descripción larga de cada ficha y añada una foto nítida de la etiqueta.
- Sus colmenas se declaran cada año, desde la primera colmena, ante el Ministerio de Agricultura francés.
- Propóleo, jalea real, polen: cuidado con las promesas de salud. Las alegaciones del tipo «refuerza las defensas» están muy reguladas; describa el producto y su uso, sin prometer curar.
- Velas y cosméticos de cera: tienen sus propias normas, vea nuestras páginas para las velas artesanales y los jaboneros.
Como la miel tiene una fecha de consumo preferente, el derecho de desistimiento de 14 días se aplica en principio a la venta en línea: indíquelo en sus condiciones de venta. Para su estatus y sus trámites, la chambre d’agriculture (cámara agraria) y la direction de la protection des populations (servicio de sanidad y consumo) de su departamento le informarán.
¿Cómo enviar tarros de miel sin roturas?
La miel viaja bien; lo frágil, y pesado, es el cristal. Unas cuantas reglas sencillas:
- Proteja cada tarro por separado, con la tapa bien cerrada, y cálcelos en una caja rígida: nada debe moverse cuando agita el paquete. Un tarro roto en una caja pega durante mucho tiempo.
- Pese el paquete listo para salir: seis tarros de un kilo hacen enseguida un paquete pesado. Después, los gastos de envío se calculan solos, por tramos de peso y por zona.
- Ofrezca el envío a partir de cierto importe: el cliente añade con gusto un tarro más para alcanzarlo.
Los transportistas se detallan en la página modos de entrega.
¿Mis clientes pueden venir a recoger su miel a la mielería?
Sí, con la recogida in situ: el cliente pide y paga en línea, y luego pasa por la mielería o por su puesto del mercado. Sin caja de cartón, sin transportista, y es la ocasión de darle a probar la miel del año. Para los clientes cercanos, también puede ofrecer su propio reparto local, por ejemplo una ruta al mes.
Si también vende en el mercado, la caja de 123Ventes registra las ventas del puesto con el mismo stock que la tienda online: no venderá en línea el último tarro de acacia que se fue por la mañana.
¿Puedo ofrecer el apadrinamiento de colmenas o visitas al colmenar?
Muchos apicultores proponen apadrinar una colmena: el padrino recibe una parte de la cosecha, noticias del colmenar y, a veces, una visita. A las empresas también les gusta la idea. Cada fórmula puede convertirse en un artículo de su tienda, con su precio y lo que incluye.
Las visitas al colmenar y los talleres de iniciación también pueden venderse en línea, con la fecha, la duración y el número de plazas en stock. Los participantes pagan al inscribirse.
¿Cómo fidelizar a mis clientes de una cosecha a otra?
Un cliente al que le gustó su miel volverá a comprarla. El fichero de clientes de 123Ventes guarda sus pedidos, y los boletines incluidos anuncian la nueva cosecha, la vuelta de la miel de abeto o las cajas de Navidad. Las reglas de promoción recompensan a los fieles: envío gratuito, descuento tras varios pedidos, tarrito de degustación de regalo.
Para fijar el precio de sus tarros y de sus cajas, cuente también el embalaje y el tiempo.
¿Cuánto cuesta una tienda 123Ventes para un apicultor?
La suscripción cuesta 29,90 € al mes o 319,90 € al año, con alojamiento y certificado de seguridad incluidos. 123Ventes no cobra ninguna comisión sobre sus ventas: solo se aplican las comisiones de su medio de pago, aproximadamente 1 € por un pedido de 50 € pagado con tarjeta. Si prefiere no hacer nada usted mismo, la creación llave en mano cuesta 400 €. El detalle está en la página de tarifas.
¿Mis visitantes pueden reservar una visita al colmenar?
Sí. Una visita al colmenar con traje, una demostración de extracción, una cata en la mielería: cada una se convierte en una fecha que se reserva, con tantas plazas como trajes. Sus visitantes reservan y pagan en línea, y a menudo se van con un tarro. Vea la página de reserva en línea.
Oficios con necesidades parecidas a las suyas
¿Su actividad toca otros oficios? Vea también cómo abrir una tienda gourmet online, vender velas artesanales online y vender chocolates por Internet. Y antes de elegir, lea lo que cuesta realmente una tienda online.
Sus preguntas
¿123Ventes cobra comisión sobre la miel que vendo?
No. 123Ventes cuesta una suscripción fija de 29,90 € al mes, sea cual sea su facturación, incluso tras una cosecha muy buena. Solo se aplican las comisiones de su medio de pago, como con su datáfono en el mercado.
¿Hace falta una autorización especial para vender miel en línea?
Las normas son las mismas que en el mercado: declaración anual de sus colmenas, higiene, etiquetado con el país de cosecha. En línea, además, debe dar esta información en la ficha antes de la compra. En caso de duda, infórmese en la chambre d’agriculture (cámara agraria).
¿Cómo gestiono una miel cuya cosecha se ha agotado?
Indique el stock real: cuando se vende el último tarro, la miel ya no se puede pedir. Deje la ficha en línea con la fecha de la próxima cosecha, y avise a sus clientes con un boletín cuando llegue.
¿Se puede enviar miel a un punto de recogida?
Sí, para unos cuantos tarros bien calzados. Para los paquetes pesados, una entrega a domicilio con seguimiento es más segura. Y para los clientes cercanos, la recogida en la mielería sigue siendo lo más sencillo.
¿Cuánto tiempo se tarda en poner mis mieles en línea?
La tienda se crea en un minuto. Después, cuente unos diez minutos por producto, fotos y etiqueta incluidas. Empiece por sus mieles del año y añada después los productos de la colmena.
Crear mi tienda