Tienda online para comida rápida: hamburguesas, kebabs, tacos y patatas fritas con pedido en línea
«Un tacos XL, carne picada y pollo, salsa de queso, salsa argelina, sin cebolla, extra de cheddar, en menú, pero la bebida sin azúcar.» Por teléfono, a las 22:00, con la campana extractora a todo trapo, este pedido tiene todas las papeletas para llegar con cebolla.
Una tienda online deja que el cliente lo componga él mismo, a su ritmo, y le envía a usted un pedido por escrito y pagado. Así responde 123Ventes a las preguntas propias del oficio de la comida rápida.
Su propio sistema de pedidos en línea, sin comisión
Las plataformas de reparto dan a conocer su local, pero se quedan una comisión de cada pedido. En un menú de 10 €, eso se nota rápido a final de mes. Su propia tienda cuesta una suscripción fija: cuanto más vende, menos le cuesta por pedido.
Mantenga la plataforma si le trae clientes, y dé la dirección de su tienda a los habituales: en la bolsa, en el tique, en un cartelito en el mostrador.
Una carta que se lee con el pulgar
Hamburguesas, kebabs, tacos, patatas fritas, menús, bebidas, postres: usted crea sus categorías como en su panel luminoso. Cada producto tiene su foto, su descripción y su precio. La hamburguesa del mes o el menú estudiante se destaca y aparece al principio.
Sus clientes piden sobre todo desde el móvil. La tienda está adaptada a las pantallas pequeñas, vea la tienda en el móvil.
Salsas, carnes y extras
En la comida rápida, la verdadera carta son las opciones. En cada producto, usted ofrece todas las listas que haga falta:
- una elección única: el tamaño del tacos, el pan o la torta, la carne;
- elecciones múltiples: las salsas, con un número máximo, o una salsa incluida y las siguientes de pago;
- extras de pago: cheddar, bacon, doble de carne, cada uno con su precio;
- ingredientes que se quitan gratis: sin cebolla, sin lechuga, sin tomate.
El precio se ajusta con cada elección. Las listas se crean una vez y luego se reutilizan en todos los productos que las necesiten. Vea la gestión del catálogo.
Los menús: patatas, bebida, postre
El menú se construye con las mismas listas. El cliente elige su hamburguesa, y luego «menú» o «sola». Si elige el menú, escoge sus patatas, pequeñas o grandes, y su bebida en la lista prevista. El suplemento del menú y el de las patatas grandes se suman solos. También puede ofrecer acompañamientos aparte: palitos de mozzarella, nuggets, aros de cebolla.
Para llevar o con su propio reparto
El cliente elige entre dos modos:
- Para llevar: hace el pedido, paga en línea y pasa por el mostrador.
- Su propio repartidor: usted reparte en los municipios que elija, agrupados en zonas, con un precio por zona.
Una dirección fuera de sus zonas no puede elegir el reparto. También puede ofrecer el envío gratuito a partir de cierto importe, con las reglas de promoción. Tiene los detalles en la página modos de envío.
Abierto hasta tarde, pero no toda la noche
Usted introduce sus franjas horarias día por día: por ejemplo, de 11:00 a 15:00 y de 18:00 a 1:00 el fin de semana. Fuera de ese horario, el cliente puede mirar la carta, pero no puede confirmar su pedido: un mensaje le indica su horario. El kebab de las 4 de la madrugada esperará a que usted se despierte.
La tienda no permite elegir una hora de recogida concreta. El cliente puede dejar una nota con su pedido, por ejemplo «paso dentro de veinte minutos».
En plena avalancha
Cada pedido nuevo activa un aviso sonoro en su gestor, que se puede usar en el móvil o en la tableta. Usted ve el producto, cada salsa, cada extra y la nota del cliente. Un botón imprime la hoja de pedido en letra grande, en la impresora de su ordenador. 123Ventes no es ni una caja registradora ni una pantalla de cocina, pero la hoja se lee muy bien al lado del asador.
El pedido ya está pagado y su factura se crea en PDF. Vea la gestión de pedidos.
Alérgenos, higiene y fidelidad
Las reglas de la restauración se aplican en línea igual que en el mostrador: higiene, información de precios e información sobre los alérgenos antes de la compra. Indíquelos en la descripción de cada producto y de cada salsa. Para los detalles, infórmese ante la autoridad sanitaria o de consumo de su país (en Francia, la DDPP de su departamento, la chambre de métiers o la CCI, la cámara de comercio).
Para fidelizar, las reglas de promoción regalan un artículo después de cierto número de pedidos, un descuento en el menú del martes o puntos de fidelidad. Un boletín anuncia la nueva hamburguesa. Los SMS están disponibles como opción.
Cuánto cuesta
La suscripción cuesta 29 € al mes o 319 € al año, con el alojamiento y el certificado de seguridad incluidos. 123Ventes no cobra ninguna comisión sobre sus pedidos: solo se aplican las comisiones de su medio de pago, aproximadamente 0,55 € en un pedido de 20 € pagado con tarjeta. Si prefiere quedarse en la plancha, la creación llave en mano cuesta 400 €. Tiene todos los detalles en la página de precios.
Sus preguntas
¿Mis clientes pueden pagar en efectivo al recibir el pedido?
No: los pedidos hechos en la tienda se pagan en línea, con tarjeta bancaria o PayPal. El pago contra reembolso o en efectivo no está previsto. Su repartidor no tiene que llevar cambio ni perseguir impagos.
¿Cuántas salsas y extras puedo ofrecer?
Tantos como tenga su carta. Cada lista de opciones puede ser de elección única o múltiple, con un precio por opción, un máximo o una opción incluida.
¿Puedo mantener además una plataforma de reparto?
Sí. Su tienda no sustituye a las plataformas, se suma a ellas. Muchos locales de comida rápida mantienen las dos y llevan a sus clientes habituales a su propia web, sin comisión.
¿Cuánto tiempo se tarda en poner mi carta en línea?
La tienda se crea en un minuto. Lo que más tiempo lleva son las listas de salsas y extras, pero se crean una sola vez para toda la carta. Cuente un día para una carta completa, con las fotos.
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